A cobertura confeiteiro chocolate ao leite da Harald é ideal para a preparos mais rapidos e ageis, uma vez que não necessita de temperagem para a produção em padarias, confeitarias, buffets, atendendo a alta demanda. Derrete perfeitamente acrescentando sabor e textura à seus bolos, tortas, banhar suas trufas, bombons, cones, sobremesas e muito mais, garantindo um acabamento perfeito.
Informações adicionais: Produto não necessita temperagem, pois se trata de uma cobertura.
Armazene em local seco e ventilado, temperatura ambiente de até 25°C.
Embalagem em gotas. Contém 1,01kg.
Peso Líquido: 1,010kg.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó desnatado, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA. Citina de soja (INS 322) e poliglicerol polirricinoleato (INS476) e aromatizantes idêntico ao natural.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 25g
Valor Energético 136 kcal/571 kJ
Carboidratos 17g
Proteínas 0g
Gorduras totais 7,6g
Gorduras saturadas 7,3g
Gorduras trans 0g
Fibra alimentar 0g
Sódio 0mg