Mistura Para Bolo

Deixe a rotina mais prática com misturas e ativadores de confeitaria!

No dia a dia, o trabalho de um confeiteiro pode se tornar mais corrido a depender da demanda de pedidos e de datas comemorativas sazonais, como Natal, Páscoa e Festa Junina. Para lidar com a correria da melhor forma, você pode recorrer a produtos que otimizam o preparo de receitas de forma prática, como as misturas para bolos e cupcakes e os ativadores de crescimento de massas.

É por isso que aqui, na Colibri Festas, você encontra uma seleção de ingredientes prontinhos para agilizar o preparo de bolos, rocamboles, tortas, cupcakes e muito mais. Confira!

Mistura para bolo: preparo rápido e fácil

Acabou a farinha em casa? Não se preocupe! Com a mistura para bolo, você não precisa correr para o mercado e comprar ingredientes para finalizar uma encomenda.

Versátil e prática de usar, a mistura para bolo só precisa de dois acréscimos antes de ser levada para o forno: ovos e leite. Com esses três ingredientes em mãos, em poucos minutos, você terá um bolo de festa prontinho para ser decorado. Confira as opções e os sabores disponíveis na categoria e aproveite para montar um estoque em sua casa!

Mistura para cupcake: praticidade e rendimento

O cupcake é um bolinho muito comum em festas e eventos. A combinação de sabor, maciez e texturas diferentes é responsável por cativar o coração — e o estômago — de todos os convidados. Porém, diferente do que muitos pensam, prepará-los é um processo que exige tempo, principalmente para fazer os recheios e coberturas.

Para isso, a Colibri também tem a solução! Na mesma lógica da mistura para bolo, a mistura para cupcake proporciona muito mais praticidade e rendimento na produção dos bolinhos que deixam todos com água na boca.

Com apenas uma embalagem da mistura, você consegue não só agilizar o preparo dos cupcakes, como também contar com um rendimento alto, já que 1 kg rende aproximadamente 40 bolinhos de 50 g no total. Acesse nosso site e faça já a sua compra!

Fermento químico em pó para crescimento uniforme

Embora as misturas de bolo e cupcake já contenham fermento em sua composição, o fermento químico em pó é um ingrediente que nunca pode faltar em sua cozinha, afinal, é ele que vai garantir que suas massas cresçam na forma de modo uniforme e atinjam aquela textura aerada e macia que todos amam.

Muito versátil, ele é utilizado para atribuir mais leveza, volume e maciez às massas de bolos, biscoitos, tortas e diversas outras receitas de confeitaria. Coloque-o no seu carrinho de compras online e finalize seu pedido para receber em casa!

O que é uma mistura para bolo?

As misturas para bolo são produtos desenvolvidos para deixar o preparo dessa receita muito mais rápido e prático, já que elas combinam todos os ingredientes em pó utilizados em um bolo e alguns aditivos.

Geralmente, elas são compostas por: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, fermento químico, amido de milho, sal, emulsificantes e aromatizantes — que variam de acordo com o sabor da mistura.

Como usar a mistura para bolo?

Usar a mistura para bolo é super fácil! Primeiro, separe um refratário grande e despeje todo o conteúdo da embalagem de mistura para bolo. Depois, siga as instruções abaixo:

1. Com a mistura para bolo disposta no recipiente escolhido, adicione 2 ovos e 150 ml de leite integral;

2. Mexa bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea bem cremosa;

3. Em uma forma untada, despeje a mistura preparada e a leve para assar no forno preaquecido a 180 °C de 30 a 40 minutos;

4. Ao atingir o tempo necessário de forno, faça o teste do palito e, se ele sair limpo, significa que está pronto;

5. Por fim, é só esperar o bolo esfriar para desenformar e servir. Bom apetite!

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