Linha Sorvete

Garantia de qualidade de ingredientes para sorvete é com a Colibri!

A Colibri, assim como você, sabe da importância de escolher ingredientes de confeitaria que apresentem qualidade e alto desempenho no preparo de receitas. Por isso, todas as nossas opções de ingredientes para sorvete são selecionadas cuidadosamente para garantir que não só sua qualidade seja alta, mas também sua procedência e utilidade nas receitas.

São vários os fatores que influenciam essa excelência, mas a principal está atrelada às marcas especialistas no segmento de gelateria. Para lhe proporcionar o acesso rápido, prático e cômodo a esses ingredientes, nosso site disponibiliza opções desenvolvidas por marcas renomadas, como Duas Rodas, Iceberg e Icecream e Marvi. Aproveite essa oportunidade e compre online!

Ingredientes para sorvetes: agregue sabor e textura aos preparos

Mesmo tendo uma base simples, o sorvete é uma sobremesa que demanda alguns ingredientes extras para chegar a uma consistência ideal, assim como complementos que incrementam no sabor, dando um toque extra super especial. Aqui na Colibri, você encontra esses ingredientes em variedade de sabores e tamanhos. Saiba mais a seguir:

Emulsificantes para sorvete — Estabilização e uniformidade para massas

Os emulsificantes e estabilizantes são ingredientes essenciais para o preparo de sorvetes e outras receitas, como pães, bolos e doces. Em geral, eles têm a função de agregar as misturas, conferindo uma textura adequada e mais assertiva — e no caso dos sorvetes, ele garante uma consistência suave, cremosa e livre de gelo, mesmo sendo uma sobremesa gelada.

A Colibri Festas oferece emulsificantes e estabilizantes em embalagens com volumes distintos, ideais para receitas maiores ou menores. Dentre as opções, você vai encontrar embalagens de 150 g até 1 kg. Aproveite para comprar online com muita praticidade!

Coberturas de frutas — Incremente o sabor de sorvetes e gelatos

Para dar aquele gostinho a mais ao sorvete, nada melhor do que uma cobertura do sabor que você mais gosta, não é mesmo? Por isso, a Colibri conta com várias tipos de coberturas para sorvete em sabores frutados irresistíveis!

Dentre as opções do site, você vai poder adquirir coberturas nos sabores: morango, frutas vermelhas, ameixa, abacaxi, caramelo e leite condensado. Escolha o sabor que mais lhe agrada e adquira online com muita praticidade e comodidade!

Quais os principais ingredientes para sorvete?

Preparar um sorvete não é um processo muito complexo. Na verdade, ele está entre os preparos mais práticos e rápidos que existem. Mas a história é aquela: a lista de ingredientes do sorvete precisa ser seguida à risca para garantir que a sua consistência e sabor fiquem perfeitos. Confira quais são eles:

• Água ou leite;

• Emulsificantes;

• Aromatizantes;

• Gordura vegetal;

• Estabilizantes;

• Corantes;

• Açúcar.

Bem simples, não é mesmo? E a melhor parte é que você encontra todos esses produtos aqui na Colibri! Continue navegando pelo site e adquira tudo o que precisar para preparar um sorvete digno das melhores gelaterias do mercado.

Aproveite e confira também nossa seleção exclusiva de chocolates, que inclui o ingrediente em versões de chocolate amargo, ao leite, branco, blend, de confeiteiro, em barra, em pó, em gotas e inclusive, chocolate granulado para confeitar!