Cobertura Fracionada Mais Blend Barra 1,01kg Sicao

Código: ILM-BL-0016146-B94

A Cobertura Fracionada Mais Blend da Sicao é um produto de alta qualidade que equilibra os sabores do chocolate ao leite e do meio amargo em um só produto. Este produto traz o verdadeiro sabor do chocolate, contendo liquor de cacau em sua formulação. A Cobertura Fracionada Mais Blend da Sicao é conhecida por sua excelente fluidez, brilho marcante e o melhor rendimento do mercado.

Este produto é extremamente versátil e pode ser usado em uma variedade de aplicações. É ideal para itens de confeitaria, barras e tabletes, cones, biscoitos, itens com cobertura e recheio, donuts, pralinês com cobertura, picolés, macarons, mendiants, bombons moldados, figuras moldadas e ocas, panificação, torta, bolos regionais especiais, sundaes, bolo para viagem, bolos de bandeja, trufas, viennoiserie e muito mais.

A Cobertura Fracionada Mais Blend da Sicao é uma excelente escolha para chefs e confeiteiros que buscam ingredientes de alta qualidade para suas criações. Com este produto, você pode criar produtos saborosos e visualmente impressionantes que certamente agradarão aos seus clientes.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal modificada (estabilizante: triestearato de sorbitana), cacau em pó, leite em pó desnatado, massa de cacau, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante.

AOS ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO E DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional (Porção de 20g):
Valor energético - 135kcal/301kj; Carboidratos - 16g; Proteínas - 0,5g; Gorduras totais - 7,7g; Gorduras saturadas - 6,8g; Gorduras trans - 0g; Fibra alimentar - 0,6g; Sódio - 0mg.