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Cobertura Fracionada Top Blend Barra 1,010kg Harald é uma escolha versátil e prática para confeiteiros e chocolatiers. Esta barra de 1,010kg é ideal para cobrir, decorar e rechear bolos, tortas, biscoitos, pães de mel, alfajores, bombons e ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra pesa aproximadamente 105g, facilitando o cálculo das receitas.
A Cobertura Fracionada Top Blend é conhecida por sua facilidade de manuseio e excelente acabamento, proporcionando um toque profissional às suas criações. Utilize sempre um termômetro culinário para garantir que o manuseio foi correto e aproveite a versatilidade deste produto para inovar em suas receitas.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite integral em pó, emulsifiantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizantes.
AOS ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informação Nutricional (Porção de 25g):Valor energético - 136kcal/kj; Carboidratos - 15g; Açúcares totais - 14g; Açúcares adicionados - 14g; Proteínas - 0,8g; Gorduras totais - 8,3g; Gorduras saturadas - 7,8g; Gorduras trans - 0,1g; Fibra alimentar - 0,9g; Sódio - 5mg.