Coco Ralado / Leite

Coco-ralado e leite de coco de qualidade é na Colibri

Cá entre nós: não tem nada mais tropical do que a textura incrível do coco-ralado em docinhos, ou, ainda, do que o sabor adocicado do leite de coco em recheios e coberturas, não é? Seja qual for o preparo, essa fruta consegue deixar tudo ainda melhor e, se você, assim como nós, é apaixonado por ela, esta página é seu lugar ideal.

Aqui no site, contamos com a melhor seleção de coco-ralado, em lascas, flocos e leite, pensados para trazer um toque a mais de frescor, sabor e personalidade aos seus preparos. E o melhor: todas as opções trazem a garantia de qualidade de marcas renomadas, como Sococo, Nordeste, Ingá, Vale, Copra, Frescoco e Coco Show.

Conheça toda a nossa variedade e encontre tudo o que precisa!

Coco-ralado, em flocos e lascas

Nossa seleção de cocos-ralados, em flocos e lascas é perfeita para incrementar recheios e coberturas de bolo, ou ser usada como confeito de doces para festas e casamentos. Encontre-os em pacotes econômicos de 500 g e 1 kg nas opções:

• Desidratado: fabricado com a fruta já seca, perfeito como confeito de docinhos;

• Úmido: fabricado com a fruta fresca, quando a polpa ainda é bem úmida, ideal para cremes;

• Queimado: possui um sabor mais acentuado do que a fruta crua, ideal para cremes;

• Integral: contém todos os níveis de gordura e açúcares naturais da fruta, super versátil;

• Desengordurado: passa por um processo de redução da gordura e torna as receitas mais leves;

• Sem açúcar: contém apenas os açúcares naturais da fruta e é perfeito para pratos doces e salgados;

• Adoçado: contém adição de açúcar branco, ideal para preparos doces.

Leite de coco para confeitaria e culinária

Por aqui, você também encontra uma linha completa de leites de coco em frascos de 200 ml e 500 ml, todos fabricados com a fruta integral e tratados para garantir a melhor preservação do produto. A maior vantagem desse item é que ele pode ser usado tanto como ingrediente de confeitaria quanto de pratos salgados — perfeito para você se jogar na criatividade enquanto cozinha!

Qual a forma correta de armazenar o coco-ralado?

A forma de armazenar o coco-ralado varia conforme:

• Produto aberto: coloque-o em um pote (hermético, de preferência) e armazene-o na geladeira ou no freezer;

• Produto fechado: conserve-o em uma dispensa limpa, fresca e arejada, livre da luz direta do sol.

É melhor comprar coco-ralado com ou sem açúcar?

Tudo depende da receita que você deseja preparar. O coco-ralado sem açúcar é perfeito para finalizar pratos já naturalmente muito doces, como beijinhos e bolos gelados, ou preparos salgados, enquanto o produto com açúcar fica incrível em receitas doces mais leves.

Como faz para hidratar o coco-ralado desidratado?

Para hidratar o coco-ralado desidratado, basta adicionar uma xícara de água ou leite (de vaca ou da fruta) morno para cada 100 g do alimento. Lembre-se de deixar a mistura descansar por cerca de 30 minutos antes de usá-la.

Como o leite de coco pode ser usado?

O leite de coco é super versátil e pode ser usado em receitas doces, como biscoitos, tortas, bolos e docinhos, além de preparos salgados, como moquecas, bobós, curry e mais.

Seja qual for o menu que você planeja, garanta hoje mesmo todo coco-ralado e leite de coco que precisa aqui na Colibri, onde você encontra sempre os melhores preços e condições de pagamento. Quer deixar sua compra ainda mais completa? Confira também nossas ofertas em leite condensado integral, semidesnatado e desnatado!