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Estabilizante Five Cream Neutro 1kg Fabbri
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AOS SÁBADOS DAS 9H ÀS 12H.
ENDEREÇO: AV. CARLOS LINDEMBERG, 1340, GLÓRIA, VILA VELHA, ES, CEP 29122-036
O Estabilizante Five Cream Neutro 1kg Fabbri é um produto de alta qualidade, importado da Itália, especialmente desenvolvido para sorveteiros profissionais. Este estabilizante é uma mistura de espessantes e emulsionantes que garantem um sorvete artesanal mais cremoso, leve e duradouro.
Ideal para preparar cremes aromatizados, o Estabilizante Five Cream Neutro realça as melhores características do seu gelado artesanal, independentemente do sabor. A dosagem recomendada para sorveterias é de 3 a 5 gramas por quilo de mistura.
Ingredientes: Emulsificante mono e diglicerideos de ácidos graxos e estabilizantes goma guar, goma jatai, carboximetilcelulose sódica, alginato de sódio e carragena.
AOS ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE, SOJA E OVOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional (Porção de 20g):
Valor energético - 83kcal/299kj Carboidratos - 0g Açúcares totais - 0g Açúcares adicionados - 0g Proteínas - 0,2g Gorduras totais - 9g Gorduras saturadas - 9g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 9,2g Sódio - 0mg.
Ideal para preparar cremes aromatizados, o Estabilizante Five Cream Neutro realça as melhores características do seu gelado artesanal, independentemente do sabor. A dosagem recomendada para sorveterias é de 3 a 5 gramas por quilo de mistura.
Ingredientes: Emulsificante mono e diglicerideos de ácidos graxos e estabilizantes goma guar, goma jatai, carboximetilcelulose sódica, alginato de sódio e carragena.
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Informação Nutricional (Porção de 20g):
Valor energético - 83kcal/299kj Carboidratos - 0g Açúcares totais - 0g Açúcares adicionados - 0g Proteínas - 0,2g Gorduras totais - 9g Gorduras saturadas - 9g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 9,2g Sódio - 0mg.
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