A base Fabbri NEVIA é uma base com STEVIA, sem adição de açúcar, alta dosagem e vegana.
A estrutura é fornecida por fibras vegetais e maltodextrinas, enquanto as proteínas do leite são substituídas pelas proteínas da batata.
Com apenas sabores naturais, tem um sabor neutro e limpo.
DOSAGEM
Com fruta: 1 kg de produto 1,3L de água 1,55Kg de fruta batida
Com pasta de avelã/pistache/amêndoa torrada: 1 kg de produto 2,5L de leite ou bebidas vegetais 300g de pasta
Para gelato com teor reduzido de açúcar:
Com Fabbri Delipaste (cremes/fruta): 1 kg de produto 2,5L de leite ou água Fabbri Delipaste 300g
Ingredientes: Maltodextrina, fibra dietetica, proteinas de batata, edulcorantes isomalte, sorbitol e glicosideos de estevioi, emulsificante esteres de mono e diglicerideos de ácidos graxos, estabilizantes goma guar, goma xantana e goma tara e aromatizantes.
AOS ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional (Porção de 20g):
Valor energético - 52kcal/219kj Carboidratos - 12g Proteínas - 0,4g Gorduras totais - 0,2g Gorduras saturadas - 0,1g Gorduras trans - 0g Fibra alimentar - 6,8g Sódio - 4,2mg.