Ingredientes: Flor de sal, iodato de potássio.
O Flor de Sal 350g Cimsal é um produto de alta qualidade, reconhecido por chefs de todo o mundo como o sal marinho mais nobre e sofisticado para uso na alta gastronomia.
Este produto é 100% natural e artesanal, produzido pela Cimsal, pioneira na produção e comercialização da Flor de Sal no Brasil. A Flor de Sal Cimsal é coletada manualmente em períodos específicos diretamente das superfícies das salinas e secada naturalmente ao sol, resultando em um produto de excelência absoluta.
Além de capturar o autêntico aroma do mar, a Flor de Sal Cimsal é dotada de uma rica composição mineral, contendo mais de 80 minerais e oligoelementos. Surpreendentemente, o teor de cloreto de sódio, o componente central do sal, é moderadamente reduzido. O magnésio, um dos primeiros componentes a precipitar nas águas salinas, assume a função de um realçador de sabor natural, o que o torna uma opção saudável para aqueles que valorizam a qualidade de vida.
Portanto, o Flor de Sal 350g Cimsal é uma excelente escolha para profissionais da culinária e também para uso doméstico, oferecendo praticidade e eficiência no dia a dia da cozinha.